Die Sirupherstellung der Familie Nyssen, die seit 1757 existiert, ist das Ziel der Wanderung am 14.10.2023 durch das Herver Land . Dort wird Apfel-und Birnensirup nach alten Rezepten hergestellt. Eine Verkostung darf natürlich auch nicht fehlen.

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Bildquelle: Von I, J.M.Merlin, CC BY-SA 3.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=2467262